In de groenten- en fruitverwerkingsindustrie staat het verwerken en verpakken van groenten en fruit tot eindproducten voor consumenten centraal. Gedurende het volledige proces, van teelt tot aankoop, spelen diverse aspecten een rol. Zo ook het kweken, oogsten, snijden en verwerken van de producten. Bij deze processen kunnen Pronomar’s producten van toegevoegde waarde zijn.
Merus waterbehandeling
Bij het kweken en telen van groenten en fruit is het van belang dat de gewassen voldoende water krijgen. Vaak wordt hiervoor gebruik gemaakt van een sproei- of nevelsysteem. Deze systemen kunnen echter verstopt raken door de ophoping van kalk, waardoor ze minder effectief worden. De Merus waterbehandeling biedt een waardevolle oplossing voor dit probleem. De waterbehandeling bestaat uit een ring die moleculaire overlappende frequenties afgeeft aan het water, waardoor de opbouw van kalk wordt verstoord. Hierdoor krijgt de kalk een andere structuur die minder goed aan oppervlakten hecht. Zowel de waterleiding als de bijbehorende apparatuur die behandeld worden met deze waterbehandeling blijven hierdoor schoner. Bovendien voegt de waterbehandeling geen chemische producten toe aan het water, wat gunstig is voor de kwaliteit en smaak van de gewassen.
Droogsystemen
Tijdens het plukken, snijden en verwerken van gewassen dragen werknemers vaak werkhandschoenen of -laarzen. Dit geldt ook voor de medewerkers die in koelhuizen werken en dagelijks groenten en fruit vers houden. Tijdens deze werkzaamheden kan de werkkleding vochtig of nat worden als gevolg van verschillende factoren, zoals weersomstandigheden, condensatie of transpiratie. Het is essentieel dat deze kledingstukken op de juiste manier worden gedroogd tijdens pauzes of na de werkdag. Onvoldoende droging van de werkkleding kan namelijk leiden tot de groei van bacteriën en schimmels. Met de droogsystemen van Pronomar wordt de werkkleding van binnenuit gedroogd, waardoor vocht en de omgeving voor bacteriën effectief worden verwijderd. Met behulp van een warme-lucht blower wordt een grote hoeveelheid warme lucht het roestvrijstalen framewerk in geblazen. Door de kleine nozzles die in het framewerk zitten, bereikt de lucht de binnenkant van de kleding. Hierdoor worden ook moeilijk bereikbare gebieden, zoals de oksels en de uiteinden van de (hand)schoenen, behandeld.
Contact
Benieuwd naar alle voordelen en toepassingen van de droogsystemen of de Merus waterbehandeling? Neem gerust contact op door te bellen naar +31 (0)78 68 19 481 of te mailen naar info@pronomar.com.
